Un técnico profesional, con una fundamentación teórico práctica de carácter interdisciplinario, que tiene como objetivo la intervención social ante las necesidades que se presentan en la sociedad (individuo, familia, grupo y comunidad), respondiendo a las recientes exigencias y retos de la transformación social. La misma ha sido marcada por aspectos académicos y reglamentarios tanto en el contexto Latinoamericano como en el colombiano.
El Técnico Profesional En Producción Ganadera De Carne Y Leche de UNIMINUTO es un profesional integral, comprometido con la transformación social, que desde una perspectiva sustentada en los principios de la disciplina es capaz de aportar al desarrollo de las comunidades y la sociedad en general.