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El mango, un tesoro escondido en Tocaima

Plantación de mangos ruta del mango

A través del programa incuVamos y la aplicación de La Ruta de Innovación Social – RUTA, los pequeños productores de mango del municipio Tocaima, en Cundinamarca, desarrollan la Ruta Innovadora del Mango, una iniciativa dirigida al mejoramiento económico de los productores de la zona y el acortamiento de la cadena productiva de este fruto, con su transformación en un producto con valor agregado.

La Ruta Innovadora del Mango

La Ruta Innovadora del Mango es un proyecto que representa a los jóvenes y cultivadores de mango en Tocaima, Cundinamarca. Esta iniciativa nació en febrero del 2021 como un proyecto de Javier Reyes, asociado de ASAGRAT - Asociación Agropecuaria y ambiental de Santa Rosa, conformada por 70 pequeños productores de las veredas Santa Rosa, Soleto, Capotes y Verdal. 

Gracias al apoyo buscado en la rectoría de UNIMINUTO Centro Regional Girardot, la comunidad pudo unir esfuerzos con el Parque Científico de Innovación Social – PCIS y desarrolló esta idea partiendo de la necesidad de apoyar a pequeños agricultores del municipio, crear una alianza con los productores de mango para que generen mayores ganancias por medio de la transformación de la fruta, permitiendo que esta tenga un valor agregado dentro del mercado, y el incentivo de participación de jóvenes de la zona para evitar su migración a ciudades grandes en búsqueda de oportunidades. 

Así, incuVamos, el programa de acompañamiento integral del PCIS, trabaja de la mano con esta iniciativa gracias a su potencial por avanzar, apostándole a la innovación social, aplicando la Ruta de Innovación Social, método propio del PCIS. De esta manera, Javier Reyes afirma que "con la Ruta Innovadora del Mango queremos, de forma práctica, darle un proceso de transformación al producto; sin intermediarios y que le genere ganancias al productor. Queremos el desarrollo del territorio y trabajar porque los jóvenes no dejen la región en búsqueda de otras oportunidades. Fortaleciendo su cadena productiva, podemos brindar espacios de participación para que ayuden al desarrollo de las veredas". 

A partir de esto, la Ruta Innovadora del Mango trabaja semana tras semana con incuVamos, en donde el proyecto ya desarrolló la etapa Entender-Analizar de la RUTA del PCIS, permitiendo que los creadores de esta iniciativa fortalecieran lazos territoriales con la comunidad, por medio del desarrollo de talleres de identificación de retos, los cuales permitieron conocer las condiciones del municipio de Tocaima y sus veredas. En este acercamiento con la comunidad, los habitantes de la zona manifestaron que era necesario implementar mayores herramientas tecnológicas con el fin de aumentar los recursos financieros y desarrollo del territorio.  

Asimismo, Andrés Pinilla, del equipo de trabajo PCIS, señaló que “realizamos un segundo taller junto a los docentes de UNIMINUTO Girardot, en donde invitamos a los asociados y sus hijos, para entender cuál es ese punto de vista en cuanto a la transformación y cambio que buscan, entonces, con el apoyo de herramientas como los LEGOS, las cuales son herramientas de co-crear, permitieron dejar a un lado lo teórico y crear espacios más didácticos”. 

Dentro del desarrollo de los talleres que se emplearon gracias a la RUTA, nacieron seis retos; algunos de estos fueron: 1. ¿Cómo ASAGRAT puede poner en marcha una despulpadora de fruta dedicada principalmente al mango, que sea rentable y sostenible?, y 2. ¿Cómo interesar a niñas, niños, adolescentes y jóvenes de Tocaima, y en particular de las familias de ASGARAT, en la cadena productiva del mango y en general, en las oportunidades de negocio y de proyecto de vida que se pueden construir en el sector rural? 

Finalmente, Reyes señaló que, tanto la comunidad como los pequeños productores de ASAGRAT, están entusiasmados por avanzar en su iniciativa con el apoyo del PCIS y UNIMINUTO, agregando que “Con el PCIS y UNIMINUTO logramos abrir diversos espacios de participación e identificación de necesidades de Tocaima. Y es muy gratificante ver a toda la comunidad, desde niños y jóvenes, participando en esta iniciativa". 

Actualmente, en la etapa CREAR de la RUTA, los precursores de este proyecto han identificado las soluciones que quieren implementar los habitantes del territorio, ante las problemáticas evidenciadas en las etapas anteriores de la RUTA, creando un producto mínimo viable a base de mango y acaí que ya se encuentra en proceso de generación de marca para su comercialización. 

Para conocer más sobre el programa de acompañamiento integral de incuVamos, ingrese a https://cutt.ly/YWHp16D, y para revivir los mejores momentos del live realizado con los líderes de esta iniciativa, ingrese a https://fb.watch/93f830kUEF/.