Agricultores recibirán formación canadiense gracias al acompañamiento de UNIMINUTO Centro Regional Madrid

Gracias al apoyo recibido por parte UNIMINUTO Centro Regional Madrid, la Asociación de Productores Agropecuarios del municipio de Cachipay fue seleccionada en la convocatoria de Cundinamarca Innovadora para hacer parte de la “Rueda del Crecimiento” de la empresa canadiense EEQ.

Con el objetivo de mejorar la eficiencia en los procesos de producción, comercialización, seguimiento y trazabilidad en el circuito agrícola, avícola, porcino, alimentos alternativos y ornamentales en el municipio de Cachipay, desde las coordinaciones de los programas de Logística Empresarial e Ingeniería de Sistemas,de UNIMINUTO Centro Regional Madrid, se llevó a cabo una intervención a un grupo de agricultores pertenecientes a la Asociación de Productores Agropecuarios de Cachipay.

Pese a las dificultades económicas por las que atraviesan diferentes sectores de la agroeconomía colombiana, el gremio de la porcicultura del país registra cifras positivas, esto debido al incremento del consumo de carne de cerdo, el cual, según las cuentas de Jeffrey Fajardo, presidente de Porkcolombia, creció en un 155,7% durante los últimos 11 años.

De esta manera, en el municipio de Cachipay, un grupo de porcicultores, trabajan en sus criaderos de cerdos para ofrecer un producto de calidad a los consumidores de este producto, con perspectivas de crecimiento en este sector, identificando algunas debilidades en los procesos de producción y comercialización, por lo cual, se hizo pertinente el acompañamiento a esta comunidad para brindarles las herramientas que les permitieran fortalecer y adquirir nuevas competencias de innovación y crecimiento, para así poder avanzar y desarrollar su actividad de una forma ordenada, rentable y sostenible.

Gracias a las jornadas desarrolladas por parte de la institución, la comunidad que hace parte de esta asociación se postuló en la convocatoria de Cundinamarca Innovadora, siendo seleccionada para entrenarse con expertos nacionales e internacionales en la metodología “Rueda del Crecimiento” de la empresa canadiense EEQ.

De los proyectos que se presentaron, los 70 mejores planes de innovación recibirán apoyo y acompañamiento para la implementación de sus planes de desarrollo y 14 de estos, con potencial exportador, tendrán la oportunidad de generar un plan de internacionalización que les permita ingresar al mercado canadiense.