Disponibilidad de sedes

• Ibagué (Rectoría Centro Sur) 

Descripción

El Laboratorio de Hospitalidad del Centro Universitario UNIMINUTO Ibagué es un espacio diseñado para la formación práctica en gestión hotelera, atención al cliente, organización de eventos y hospitalidad. Su objetivo es fortalecer las competencias en servicio, protocolo, administración de alojamientos y restauración, integrando las mejores prácticas del sector turístico y hotelero.

Áreas de conocimiento:

Ciencias de la Educación, Economía, Administración, Contaduría y afines

Descripción didáctica

El laboratorio permite a los estudiantes desarrollar habilidades a través de simulaciones de atención al cliente, gestión de reservas, montaje de eventos y experiencias de servicio en escenarios reales. Se emplean metodologías como aprendizaje basado en proyectos (ABP), role-playing y análisis de casos para simular situaciones propias del sector.

Descripción pedagógica

Bajo el enfoque pedagógico de UNIMINUTO, el aprendizaje en este laboratorio es experiencial e interactivo, combinando teoría y práctica en entornos reales y simulados. Se fomenta el trabajo en equipo, la resolución de problemas y la adaptabilidad en el sector de la hospitalidad, promoviendo la calidad en el servicio y la experiencia del cliente como ejes fundamentales.

Habilidades que desarrolla

• Atención al cliente y comunicación efectiva

• Organización y gestión de eventos

• Protocolo y etiqueta en el servicio

• Administración hotelera y de alojamientos

• Resolución de conflictos en entornos de servicio

• Trabajo en equipo y liderazgo en hospitalidad

• Innovación y gestión de experiencias turísticas

Contexto de uso

El Laboratorio de Hospitalidad es un recurso clave para el programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de UNIMINUTO Ibagué. Se utiliza en asignaturas relacionadas con servicio al cliente, gestión hotelera, organización de eventos y turismo sostenible, además de servir como un espacio para la realización de prácticas, simulaciones y proyectos de innovación en la industria de la hospitalidad.