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Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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Jóvenes, futuros líderes del turismo

Estudiantes se reunieron con empresarios y gremios internacionales de la industria.   

 

Con cerca de 300 asistentes se llevó a cabo los pasados 3 al 5 de mayo en la ciudad de Bucaramanga, el segundo Congreso de Jóvenes Líderes en Turismo, impulsado por Cotelco Joven con el apoyo del Ministerio de Comercio, el Fondo Nacional de Turismo -Fontur- y el programa Tarjeta Joven.

 

El encuentro contó con la destacada participación de una delegación estudiantil del programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, quienes en compañía del docente, Jorge Alexander Mora, conversaron sobre “el papel de los jóvenes en la construcción del turismo en la era digital”, en el contexto de los retos que plantea el posconflicto para el sector en el país.     

 

 

El congreso se convirtió en el escenario propicio para que la comunidad estudiantil, conociera y analizara de la mano de empresarios, jóvenes emprendedores y expertos internacionales, las nuevas realidades del sector y su papel como futuros líderes de la industria turística y hotelera, permitiéndole al público ampliar su visión sobre el turismo, el emprendimiento, el desarrollo sostenible y la gastronomía nacional, con las reflexiones  de la jefe de relaciones internacionales y movilización de recursos de World Tourism Organization –UNWTO-, Cordula Wohlmuther; el director de la Cooperativa de Trabajo Asociado de Turismo –Cootucar-, Francisco Meneses; el director de ICF Olson, David Fiedler, entre otros invitados especiales.   

 

Las conclusiones finales de la jornada, giraron en torno al rol de los futuros profesionales como promotores de proyectos de impacto y propuestas para mejorar la ocupación hotelera y la industria del turismo en el país, impulsores de la competitividad, el desarrollo y la prosperidad local, regional y global, así como gestores de iniciativas incluyentes y de conservación ambiental.


Noticias

Semilleros de Investigación

Los semilleros de investigación se establecen como una opción para que los estudiantes desarrollen sus proyectos anclados a las tres sublíneas de investigación del programa.

La participación en los semilleros, además de ser un espacio para el desarrollo profesional, contempla beneficios académicos enmarcados en el desarrollo de las temáticas en las asignaturas de investigación, opción de grado, así como la participación en concursos y eventos nacionales e internacionales de investigación.

Sublíneas de investigación

Turismo Sostenible -Tornare-

Este semillero tiene en cuenta el turismo sostenible en el contexto rural colombiano, buscando estrategias de sostenibilidad para las comunidades.

Ejes temáticos:

Fungiturismo en Villa de Leyva
Descripción

Este proyecto pretende brindar una propuesta para el turismo de hongos en las comunidades rurales de Villa de Leyva. La investigación tiene como base el trabajo de campo y entrevistas con las comunidades del municipio de Boyacá.

 
Aviturismo comunitario en los páramos de Colombia
Descripción

Este proyecto pretende describir cuatro iniciativas comunitarias de aviturismo en los páramos de Colombia. Los estudios de caso se desarrollarán en el Agroparque Los Soches, Páramo del Sumapaz, Paramo de Guerrero y Parque Nacional Natural Chingaza.

La investigación tiene como base el trabajo de campo con las comunidades, un inventario de aves y entrevistas con las comunidades.

 
Contacto

Si es estudiante activo del activo del programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, se puede vincular en algunos de los semilleros, enviando una solicitud al líder de investigación Jorge Alexander Mora e indicando en cuál quiere participar.
 

Datos de contacto

 

Jorge Alexander Mora Forero
Docente y líder Investigador
Programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Correo: jorge.moraf@uniminuto.edu
Teléfono: 2916520 Ext: 7078
UNIMINUTO Virtual y a Distancia

Servicios de Alojamiento de UNIMINUTO -GISAU -

Este semillero desarrolla investigaciones en torno a los problemas y oportunidades de mejora aplicables en los establecimientos de alojamiento.

Ejes temáticos:

Gestión en la industria de la hospitalidad hotelera
Descripción

Es una investigación que busca desarrollar estudios de los procesos administrativos en la hotelería y el servicio al cliente.

 
Nuevas tendencias en el sector hotelero
Descripción

Busca hacer trabajo de campo en establecimientos de alojamiento del sector hotelero, y conocer las nuevas modalidades de la hotelería verde, posadas comunitarias, entre otros.

 
Contacto

Si es estudiante activo del activo del programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, se puede vincular en algunos de los semilleros, enviando una solicitud al líder de investigación Jorge Alexander Mora e indicando en cuál quiere participar.
 

Datos de contacto

 

Jorge Alexander Mora Forero
Docente y líder Investigador
Programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Correo: jorge.moraf@uniminuto.edu
Teléfono: 2916520 Ext: 7078
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Turismo Alternativo -Tagro-

Este semillero consiste en abordar la tipología del agroturismo, con el propósito de analizar la potencialidad con la que se ha venido desarrollando la actividad turística en el territorio rural colombiano.

Ejes temáticos:

Desarrollo del agroturismo en Colombia
Descripción

Este proyecto pretende establecer la evolución del agroturismo partiendo de los lineamientos que rigen a nivel nacional, y analizando las acciones e impactos generados como fuente de desarrollo.

La investigación tiene como base estudios de casos en el sector rural de localidad de Ciudad Bolívar en Bogotá, y en otras comunidades aledañas a la capital del país.

 
Contacto

Si es estudiante activo del activo del programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, se puede vincular en algunos de los semilleros, enviando una solicitud al líder de investigación Jorge Alexander Mora e indicando en cuál quiere participar.
 

Datos de contacto

 

Jorge Alexander Mora Forero
Docente y líder Investigador
Programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Correo: jorge.moraf@uniminuto.edu
Teléfono: 2916520 Ext: 7078
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Turismo y Vinos -Enoturismo-

Este semillero tiene en cuenta la viticultura y la gastronomía de Colombia, con el fin de reconocer el mundo del vino y su articulación gastronómica. Este semillero pretende brindar una propuesta ecoturística en Boyacá.

Ejes temáticos:

Enoturismo nacional
Descripción

Este proyecto pretende crear una guía de maridaje por las diferentes regiones de Colombia, teniendo en cuenta el tipo de vino que se produce en las regiones y de acuerdo a su clasificación mundial.

 
Contacto

Si es estudiante activo del activo del programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, se puede vincular en algunos de los semilleros, enviando una solicitud al líder de investigación Jorge Alexander Mora e indicando en cuál quiere participar.
 

Datos de contacto

 

Jorge Alexander Mora Forero
Docente y líder Investigador
Programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Correo: jorge.moraf@uniminuto.edu
Teléfono: 2916520 Ext: 7078
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