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Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras amplía sus redes de investigación

 

Estudiantes y docentes se destacaron en congresos académicos del sector turístico.

 

Estudiantes y docentes del programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Sede UNIMINUTO Virtual y a Distancia, participaron a finales del mes de septiembre en importantes eventos nacionales para conversar sobre desarrollo, sostenibilidad e inclusión en la industria del turismo.

 

Durante el primer encuentro de la Red de Investigación en Gastronomía Hotelería y Turismo -GHT-, convocado por 11 universidades, entre ellas la Corporación Universitaria Unitec y la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia -UPTC-, y cuya temática principal fue la "Sostenibilidad y la inclusión en el Turismo", el profesional en formación y líder del semillero de investigación Tornare, Erick Sergio Rodríguez, presentó su ponencia "Turismo sostenible desde una visión holística".

 

Su trabajo estuvo enfocado en describir a partir del análisis de diversos estudios de caso, las perspectivas a tener en cuenta para el desarrollo de un panorama holístico del turismo sostenible en Colombia y sus posibles elementos o visiones externas al sector. 

 

En otro escenario la Universidad Central recibió en su segunda edición del Congreso Internacional INRED “Desarrollo Rural en el Contexto del Posconflicto”, al docente del programa Jorge Alexander Mora, para debatir en torno a las problemáticas sociales en el contexto colombiano desde un enfoque basado en la ruralidad.  

 

Su ponencia "Turismo rural en el desarrollo del posconflicto colombiano", que también fue presentada en el evento liderado por la red GHT, tuvo como objetivo principal concebir una definición conceptual del turismo comunitario en entornos culturales y aportar de manera significativa en las comunidades, herramientas que permitan mejorar sus prácticas turísticas.

 

En el transcurso de las jornadas los estudiantes del programa académico, en compañía de la directora Janeth Saavedra, participaron activamente y reflexionaron sobre el papel de la academia en el desarrollo de los territorios afectados por el conflicto, la economía solidaria como constructora de la paz en las regiones rurales de Colombia, las estrategias adecuadas para lograr un desarrollo sostenible del turismo, los retos de la implementación de los acuerdos de La Habana en materia de la Reforma Rural Integral, entre otros temas. 

 

 


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Contacto
Docente líder semillero: Jorge Alexander Mora
Correo: jorge.moraf@uniminuto.edu
 
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Ficha en GRUPLAC Ver ficha
 

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