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UNIMINUTO le apuesta a mejorar la calidad de vida de los trabajadores del sector agropecuario con Investigación de alto nivel

 

UNIMINUTO le apuesta a mejorar la calidad de vida de los trabajadores del sector agropecuario con Investigación de alto nivel


La sulfametazina, fármaco antibacteriano de uso animal, se ha caracterizado por presentar diversas reacciones negativas en trabajadores que deben emplearlo en el sector agropecuario. En la investigación realizada por un grupo interinstitucional de docentes investigadores, se realiza un experimento para ver diversas alternativas para mitigar el impacto ambiental y en seres humanos de esta medicina, mejorando la calidad y seguridad en el campo de trabajo, y ofreciendo conclusiones dirigidas al sector farmacológico para poder mejorar el proceso de uso del mismo.

Claudia Ortiz, docente del programa de Salud Ocupacional de UNIMINUTO Huila, publicó el artículo “Análisis termodinámico y disolución preferente de sulfametazina en mezclas de acetonitrilo + cosolvente de agua” en Fluid Phase Equilibria, una revista científica de Países Bajos con clasificación cuartil Q1, basada en disciplinas como la Termodinámica y la Fisicoquímica.

El artículo surge a través del trabajo realizado por un grupo de investigadores multidisciplinares, resultado de una alianza interinstitucional con la Universidad Surcolombiana, la Universidad Cooperativa de Colombia, la Universidad Nacional de Colombia y la Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO.

En esta publicación, presentada en el volumen número 505 de la revista, los autores investigadores buscan demostrar la solubilidad (la capacidad de disolución de una sustancia al mezclarse con un líquido) del medicamento antibacteriano Sulfametazina (SMT), usado para tratamiento de infecciones, más puntualmente en el sector agropecuario, para controlar bacterias infecciosas en animales como bovinos, ovinos, porcinos, equinos, entre otros. Este agente antibacteriano, luego de diversos estudios, se ha catalogado como altamente contaminante, de riesgo ecotóxico y que afecta negativamente a plantas y animales acuáticos, ya que la industria farmacéutica, dentro de sus procesos de purificación de materia prima, análisis químicos, evaluación de calidad, y demás estudios dejan residuos altamente contaminantes para el medio ambiente.

De acuerdo con la docente Ortiz, se busca que “este artículo logre tener un alcance amplio, por esto decidimos que esta era la revista indicada para publicar, pues, gracias a su alto nivel de cuartil, cuenta con un número alto de lectores. Es importante pues los resultados dados en la publicación, logran afirmar y demostrar que, con la disminución de uso de este producto químico en el sector agropecuario, los trabajadores podrán mejorar su calidad de vida, previniendo enfermedades respiratorias como asma, alergia o incluso tumores cancerígenos”.

A lo largo del documento, se realizan experimentos de solubilidad de Sulfametazina en acetonitrilo (MeCN) (compuesto químico, líquido incoloro usado como disolvente o cosolvente) y agua (W) a nueve temperaturas. Para este experimento, se hace uso de la termodinámica, proceso físico que estudia el uso de calor que, aplicado a este proceso, logra ayudar a mejorar los procesos químicos altamente tóxicos y

dañinos y a disminuir el impacto negativo en el medioambiente. Por otro lado, para analizar la reacción de la mezcla se usa el método gráfico de Perlovich, un procedimiento de solución de problemas que analiza las ecuaciones para llegar a una solución.

Para el estudio experimental realizado “se usó el método de agitación de frasco -ecuación propuesta por Higuchi y Connors que determina la solubilidad-; al medicamento antibacteriano Sulfametazina le fueron agregados 20 g del cosolvente en frascos de vidrio de 30 ml de capacidad con tapas de polipropileno (plástico). Cada muestra fue sometida a un ultrasonido durante 30 minutos antes de colocarlo en el termostato con la temperatura de estudio, agitando periódicamente durante el tiempo necesario para alcanzar el equilibrio. Este tiempo fue 36 horas.” Adicional a esto, las partículas sólidas se separaron de la solución saturada a través de una filtración con membranas con un diámetro de poro de 0,45 mm para que no interfirieran con los resultados.

De acuerdo con las conclusiones de esta publicación investigativa, esta mezcla de los dos componentes es exitosa, logrando un efecto positivo, es decir, al disolver la Sulfametazina con acetonitrilo y agua, haciendo estudios termodinámicos y con el desarrollo de modelos matemáticos se pone en consideración del lector que este ejercicio optimiza los procesos que involucren este fármaco, afectando positivamente factores como la disminución de vertimientos, la reducción de ensayos experimentales y el uso racional de materias primas

Como docente e investigadora del sector de Salud Ocupacional, Ortiz expresa que “la información desarrollada en este artículo permite tomar decisiones, o al menos puede ser utilizada para entender muchos procesos industriales en los que se encuentren relacionados la Sulfametazina, el acetonitrilo y el agua (…). Surge con ánimo de prevenir al sector farmacéutico a cerca de los posibles daños a la salud humana que este componente puede producir, así se podrá apuntar a mejorar la calidad laboral de quienes hagan uso de esta sustancia y también reducir el impacto ambiental.” Asimismo, el enfoque de este trabajo investigativo se centra en la optimización de procesos en el área de seguridad y salud en el trabajo, asegurando poder impactar positivamente en el sector ambiental, y en la calidad de agua.

Claudia Ortiz hace parte del Grupo de investigación en Seguridad y Salud en el Trabajo, reconocido ante Minciencias con clasificación C, junto a cinco docentes más, pertenecientes a la Vicerrectoría sur de UNIMINUTO; allí, desarrollan investigaciones en ciencia, tecnología e innovación en salud. Se espera que, a lo largo del año, se pueda continuar con la realización de investigaciones sobre la seguridad en el entorno laboral, brindando un mejoramiento y asegurando mejor calidad de vida del trabajador.

Para leer el artículo completo, ingrese al siguiente link: https://cutt.ly/oyIqQcB


Redacción: Comunicaciones PCIS
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