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Construyendo soberanía alimentaria, apuestas desde la Práctica en Responsabilidad Social de la Corporación Universitaria Minuto de Dios

14 de Julio de 2020

El presente artículo pretende divulgar y reflexionar sobre dos experiencias de implementación de huertas ecológicas y agricultura orgánica como aportes a la construcción de soberanía alimentaria desde las PRS de UNIMINUTO CRZ.

Se parte de la idea que la responsabilidad social y la creación de capital social están encaminados a las acciones de servicio, solidaridad y cooperación, al bienestar social integral, a la obtención de beneficios comunes, al desarrollo económico sustentable y justo, y la mejora de la calidad de vida de las personas.

De esta manera, se consideran las dos experiencias contribuciones al surgimiento de capital social, estableciendo en primer lugar, dos huertas basadas en la agricultura orgánica; en segundo lugar, avanzando en la construcción de principios de soberanía alimentaria; y, en tercer lugar, en el empoderamiento de las comunidades para la resolución de problemáticas, reclamación de derechos y satisfacción de necesidades.